La aplicación de la tasa del 0% del Impuesto al Valor Agregado a productos destinados a la alimentación humana requiere que estos no necesiten transformación o industrialización adicional para ser ingeridos, y que su función principal sea nutrir, excluyendo insumos o materias primas que puedan ser utilizados para diversos productos o que actúen como saborizantes o aditivos.

El Tribunal determinó que los productos "****** ***** ***" y "****** *** ***" no son susceptibles de ser gravados con la tasa del 0% del Impuesto al Valor Agregado, ya que requieren un proceso de transformación o industrialización para su consumo y su función principal no es la de alimentar directamente. La Sala enfatizó que la tasa del 0% aplica a productos destinados exclusivamente a la alimentación humana que se ingieren como tales, sin necesidad de procesos adicionales, y excluyó aquellos que son insumos o materias primas con usos diversos o que actúan como aditivos.